Conoce al Dr. Gary Foster
mialliplan fué desarrollado por expertos en nutrición y en control de peso, que son reconocidos a nivel nacional. Lée más sobre uno de los expertos que se ha sumado al equipo de alli: el Dr. Gary Foster.
Gary Foster, Ph.D. es un reconocido líder en el campo de control de peso y cambios de la conducta. El Dr. Foster es profesor de Medicina y Salud Pública y es Director del Centro de Investigación y Educación sobre la Obesidad de la Universidad Temple, en Philadelphia. Anteriormente, fue Director Clínico del Programa de Peso y Trastornos de la Alimentación del Departamento de Psiquiatría de la Escuela de Medicina de la Universidad de Pennsylvania. Con frecuencia, el Dr. Foster es orador en convenciones nacionales e internacionales y ha tratado pacientes con sobrepeso de manera individual, o en grupos, por más de 20 años.
Conoce a la Lic. Sylvia Meléndez-Klinger
Sylvia Meléndez-Klinger, nutricionista registrada y entrenadora personal certificada, es fundadora de Hispanic Food Communications, Hinsdale, Ilinois, una empresa de consultoría en arte culinario y comunicaciones alimenticias.
Experta en cocina hispana intercultural en relación con la nutrición y la salud, la Sra. Klinger habla ambos idiomas, el inglés y el español, fluidamente. Tiene un impresionante y amplio conocimiento de la comida y cultura hispanas. Posee un profundo dominio de la experiencia culinaria y cultural y además presenta nuevas estrategias para maximizar la toma de conciencia entre una población hispana cada vez más consciente de la salud.
La pasión de la Sra. Klinger es manejar problemas de salud específicos que son importantes para la creciente población hispana. Ella mezcla la exquisita cocina latina y el estilo de vida de los hispanos conscientes y preocupados por su salud, con los crecientes problemas de salud que afectan a la población hispana, hoy en día.
La Sra. Klinger es consultora culinaria de numerosas empresas de alimentos y bebidas.
Además, la Sra. Klinger ha aparecido en la NBC, ABC, Fox News, CNN en Español, Univision, Telemundo, América Teve, TV Azteca, Telefutura, Hispanics Today, 4 San Antonio Living, Las Mañanitas, Despierta América y numerosas estaciones hispanas locales de televisión por cable.
La Sra. Klinger obtuvo el título de Licenciada en Ciencias de Nutrición y Dietética de Loma Linda University, en Loma Linda, California, en 1984 y obtuvo su Maestría en Ciencias en Administración Pública en DePaul University, en Chicago, en 1993.
En su tiempo libre, la Sra. Klinger entrena y corre en maratones. Vive en Hinsdale, Illinois con su esposo y sus dos hijos en edad escolar.
El contenido y los consejos en las columnas de Sylvia Meléndez-Klinger se basan en su conocimiento de la ciencia y su propia experiencia. Ella ha sido compensada por su tiempo, pero sus opiniones y consejos son suyos propios.
¿Quieres saber más sobre consejos para una pérdida de peso saludable? Lee la columna "Pasito a Pasito" de S. Klinger.
¿Quisieras apprender como preparar comidas deliciosas bajas en grasa? Lee la columna Bajo en Grasa y con Mucho Sabor.
¿Te gustaría aprender más sobre el papel de la dieta en la pérdida de peso?